- Home
- »
- Voedselwerkplaats Fryslân
- »
- Buurtmarkt
Voedsel & Landbouw
Buurtmarkt
Wie is jouw boer?
Steun de boeren en producenten in de buurt, door een (online) buurtmarkt te organiseren: samen inkopen uit eigen gebied.
Zo kun je een buurtmarkt starten
Koop jij je brood bij Christa? Je groenten bij Michel? Je melk bij Joke? Je kaas bij Doetie? Door samen lokaal je boodschappen te doen, steun je de kleine producenten in jouw omgeving. Omdat er weinig schakels zijn tussen het erf van de boer en jouw keuken en de bakker weet wat de bestelling is, gaat er weinig voedsel verloren. Bovendien weet je zelf veel beter waar je eten vandaan komt: hoe de groenten verbouwd worden, hoe er voor de dieren wordt gezorgd en hoe het boerenbedrijf, de slager of de bakkerij wordt gerund. Door als gemeenschap je inkoopwensen te bundelen kun je het verschil maken voor producenten. Mail De Voedselwerkplaats voor meer informatie.
Contactpersoon
E-mail: info@devoedselwerkplaats.nl
Tel: 0566-625010
